Masters 2023: Matseðlar undanfarinna ára á Champions Dinner

Ár hvert halda sigurvegarar frá því árinu áður á Masters öllum sigurvegurum Masters veislu og bjóða í mat, svokallaðan „Champions Dinner.“ Hefð er fyrir að hann fari fram á þriðjudeginum fyrir sjálfa aðalkeppnina á 1. risamóti ársins: MASTERS!!! Já, það er Mastersvikan að byrja

Hugmyndin að baki „The Champions Dinner“ er einföld: Sigurvegarar The Masters eru lokaður hópur manna, sem saman kemur á hverju þriðjudagskvöldi fyrir The Masters til þess að bjóða sigurvegara síðasta árs velkominn í klúbbinn. Klúbburinn er opinberlega þekktur sem „The Masters Club“ en óopinberlega gengur samkundan undir nafninu „Champions Dinner.“

„The Champions Dinner“ fer fram á morgun og verður Scottie Scheffler , sigurvegara The Masters 2022, formlega boðin innganga í klúbbinn.

Það kemur því í hlut Scheffler að halda matarboðið fræga .

Matseðill Scottie Scheffler, sigurvegara 2022 er líklega aðeins í sterkari kanntinum,  en hann fylgir hér á ensku:

Cheeseburger sliders (served Scottie-style) (Ísl lausl. þýðing: Ostborgarar framreiddir að hætti Scottie)
Firecracker shrimp (Ísl. lausl. þýðing: Smásprengju rækjur – gæti verið sterkt!!!)
Tortilla soup (Ísl. lausl. þýðing: Tortilla súpa)
Texas ribeye steak or blackened redfish (Ísl. lausl. þýðing: Texas steik eða svartsteiktur fiskur)
Warm chocolate chip skillet cookie (Ísl. lausl. þýðing: Heit súkkulaðibitakaka)

Svo næst fer hér listi yfir helstu rétti allt frá 1986, en heimildin er góð grein sem Emily Sollie tók saman fyrir The Augusta Chronicle 2013 og Golf 1 hefir verið að uppfæra sl. 10 ár:

Hideki Matsuyama 2021:

Forréttur: Assorted sushi, sashimi, nigiri & Yakitori skewers.Aðalréttur nr. 1:  Miso glazed black cod with a dashi broth. Aðalréttur nr. 2: A5 Wagyu ribeye, mixed mushrooms and vegetables, sansho daikon ponzu. Eftirréttur:  Japanese strawberry shortcake & cream.

Dustin Johnson 2020:

Appetizers: Pigs in a blanket and lobster & corn fritters
First course: House salad or Caesar salad
Family-style sides: Mashed potatoes and spring vegetables
Main course: Filet mignon and miso-marinated sea bass
Dessert: Peach cobbler and apple pie with vanilla ice cream

Patrick Reed 2019: Forréttur: Caesar salat eða Wedge salat; Aðalréttur: Prime Bone-In Cowboy Ribeye, Macaroni&Cheese og Creamed Spinach, Corn Créme Brûlée og Steamed Broccoli, Eftirréttir: Tiramisu, Vanilla Bean Creme Brûlée og Praline Cheesecake. Með matnum var drukkinn 2016 Chateau Montelena, Napa Valley Chardonnay og 2013 Caymus Vinyards, 41st Anniversary, Napa Valley Cabernet Sauvignon

Sergio Garcia 2018: Alþjóðlegt salat í forrétt, spænskur humar með hrísgrjónum og ís og kaka á la Angela Garcia.

Danny Willett 2017: Enskt skal það vera!!! Mini Cottage Pie – þ.e. kjötfyllt smápæ í forrétt; Sunday Roast í aðalrétt en það er Prime Rib með steiktum kartöflum og grænmeti, Yorkshire búðing og sósu og í eftirrétt varvanillu eplakaka með kaffi og Yorkshire te með ekta Yorkshire kexkökum og osti.

Jordan Spieth 2016: Texas barbeque.

Bubba Watsons 2015: Það sama og hann var með 2013.

Adam Scott 2014: Moreton Bay ‘bugs’ (humar), pavlova (marengs eftirréttur).

Bubba Watson 2013: Hefbundið Caesar salat í forrétt. Grillaðar kjúklingabringur með grænum baunum, kartöflumús, maís, makkarónur í ostasósu, ásamt maísbrauði. Í desert var confetti kaka og vanillu ís.

Charl Schwartzel, 2012: Hefðbundið „braai frá Suður-Afríku,“ sem þýðir barbecue grill réttir. Á matseðli Schwartzel eru ýmsar grillaðar kjöttegundir, þ.á.m. lambalundir, steikur og pylsur frá Suður-Afríku. (E.t.v. krókódíla-steikur til þess að hafa þetta spennandi?)

Phil Mickelson, 2011: Spænsk paella og machango filet mignon sem forréttur. Með þessu var í boði salat, aspargus og tortillur, ásamt epla empanada með ís í desert (mmmmmmhhhhhhh Phil má bjóða mér í mat hvenær sem er!!!!!!)

Angel Cabrera, 2010: Argentínsk asado, sem er marglitt barbecue grill, þar sem í er chorizo pylsa, blóðpylsa, rif, filet og ojjjj …. mollejas (briskirtill þ.e.a.s innmatur).

Trevor Immelman, 2009: Bobotie (kjötpæ með hrærðu eggi ofan á),sosatie (kjúklingur á teini), spínatsalat, mjólkurterta og suður-afrísk vín.

Zach Johnson 2008: Kjöt frá Iowa, Rækjur frá Flórída (Mmmmmhhhhh… Zach góður!!!!)

Phil Mickelson, 2007: Grilluð rifjasteik, kjúklingur, og pylsur ásamt hrásalati.

Tiger Woods, 2006: Fyllt jalapeno og quesadilla forréttur með salsa og guacamole; grænt salat; kjötfajitur, kjúklingafajitur, mexíkönsk hrísgrjón, stappaðar brúnar baunir (refried beans); eplapæ og ís í desert.

Phil Mickelson, 2005: Krabbaravioli í tómatsósu, Caesar’s salat, hvítlauksbrauð. (Namm!!!!)

Mike Weir, 2004: Elgur, villigöltur, Arctic char (sem er fiskur), kanadískur bjór.

Tiger Woods, 2003: Porterhouse steikur (nammi, namm, einhverjar bestu steikur sem hægt er að fá! Greinilega mælst vel fyrir meðal heimsklassakylfinganna árinu áður!!!), kjúkling og sushi. Á matseðli hans var líka japanskt sashimi, salat, krabbakökur (ens.: crab cakes), asparagus, kartöflumús og súkkulaði truffle kaka.

Tiger Woods, 2002: Porterhouse steikur og kjúklingur með sushi sem forrétt.

Vijay Singh, 2001: Sjávarréttar tom kah, Kjúklingur Panang Curry, yfirbakaður hörpudiskur með hvítlaukssósu, lambahryggur með kari sósu, bakaður fiskur frá Chile, með þrennskonar chili sósum og í desert lychee sorbet. (Innskot: góður matseðill!!! Af hverju gat Vijay bara ekki unnið oftar!!!! Sérstaklega desertinn hefir verið ljúfur!)

Mark O’Meara, 1999: Kjúklingafajitur, steikarfajitur, sushi, túnfisks sashimi.

Tiger Woods, 1998: Ostborgarar, kjúklingasamlokur, franskar, mjólkurhristingur. (Uppáhaldsmatseðillinn minn – ekkert flókinn bara góður – eitthvað sem allir geta borðað!!!)

Nick Faldo, 1997: Ekta enskt „Fish and chips“ og tómatsúpa?

Ben Crenshaw, 1996: Texas barbecue.

Jose Maria Olazabal, 1995: Paella (spænskur hrísgrjónaréttur yfirleitt með sjávarréttum) og fiskur auk tapas (Very Spanish!!)

Bernhard Langer, 1994: Kalkúnn og dressing (óhefðbundinn þýskur aðalréttur) – hins vegar gerist eftirrétturinn varla „þýskari“: Schwartzwälder Kirsch Torte – þýðingin súkkulaði-kirsuberjaterta nær því varla sé hún vel framreidd (Namm!!!)

Fred Couples, 1993: Chicken cacciatore (Italians do it…. eins og allir vita … better!!!)

Sandy Lyle, 1989: Haggis, kartöflumús og rófustappa (Ehemmm…. rétturinn hefir eflaust ekki verið allra!!! – Lyle hefir legið undir grun að hafa ætlað að valda samkeppninni kveisu og niðurgang!)

Bernhard Langer, 1986: Wiener schnitzel (Namm!!!!).